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sábado, 05 de enero de 2008 |
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Con la finalidad de evitar brotes de gastroenteritis por Vibrio Parahaemolyticus, bacteria presente en forma normal en nuestro mar y en los productos extraídos de él, y cuya concentración aumenta conforme aumenta la temperatura del mar, el Seremi de Salud, Antonio Marino insistió en el llamado a la comunidad a prevenir este tipo de enfermedades mediante el consumo de mariscos cocidos. |